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吉林协联吹响工艺攻坚"集结号"——"发酵全工艺控制稳定性攻坚"专题提升活动正式启动

时间:2025-08-12

七月流火,奋进当时。7月31日上午,吉林协联生物科技有限公司在职工之家召开“发酵全工艺控制稳定性攻坚”动员大会。公司总经理助理、生产技术部部长姜华,生产技术部副部长杨志伟,发酵车间主任冷昌、副主任江军,以及发酵车间各工段班组长等骨干员工齐聚职工之家,共同见证这一重要时刻。






三坚持三深挖,筑牢工艺稳定根基





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动员会上,发酵车间主任冷昌宣读了《倡议书》。在发酵车间提酸攻关、创造协联发酵水平新高度的关键阶段,倡议全员做到“三坚持”:坚持标准化操作、坚持定期工作不敷衍、坚持跨专业协作;落实“三深挖”:深挖异常根源、深挖操作漏洞、深挖设备缺陷。江军随后详细解读了活动实施方案,强调将通过每日碰头会机制,对工艺改善建议进行集体评估。





锚定目标:提升产酸率



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姜华在动员讲话中深入分析了当前行业形势,阐述了提高发酵总糖,实现发酵产酸新突破的目的和意义。他指出:“产酸率每提升一点,都将带来可观的年产能增长,有效摊薄固定成本;发酵周期每缩短1小时,能耗成本也将显著降低。本次攻坚旨在不增加投入的前提下,通过优化工艺设计、强化过程稳定性,实现单位产品固定成本的大幅下降。”他回顾道,公司上半年已通过风量优化、原料控制等创新举措,实现了平均转化率100%以上的突破。此次专项行动是吉林协联立足新发展阶段、践行新发展理念的关键一步。





多维部署,构建攻坚合力



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生产技术部副主任杨志伟重点部署了设备缺陷排查工作,强调要以“零容忍”态度对待设备隐患,建立完善预警机制,严控工艺细节,加速推进精细化管理。各班组代表随后表态发言。发酵班组长程信函表示:“将严格执行‘三坚持’要求,确保每个操作环节精准到位。”





全员誓师,共绘发展蓝图



会议举行了庄重的倡议书签字仪式。冷昌在总结中要求:“原料、发酵、菌种三大环节必须紧密协同,合力构建‘工艺波动预警链’。”与会人员一致表示,将以“求极致”的精神全力投入攻坚行动,为公司高质量发展贡献力量。

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风劲帆满图新志,砥砺奋进正当时。此次动员会的召开,标志着吉林协联在追求卓越品质的道路上又迈出坚实一步。公司将以专项行动为契机,持续提升核心竞争力,为行业高质量发展树立新标杆。

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