为统一岗位操作判定标准，夯实全员实操功底，7 月 20 日，吉林协联发酵车间 2026 年度岗位技能综合竞赛如期举办。

发酵车间主任冷昌宣读竞赛倡议书，车间副主任江军宣讲竞赛细则、评分标准与赛场纪律。本次竞赛聚焦检测核心工序，全部采用化验标定盲样对标考核。

综合办副主任陈玉英强调：精准辨水、目测浊度、规范制作没有捷径可走，精湛技艺来自日复一日的打磨沉淀。高浓度发酵生产容不得半点操作偏差，希望大家珍惜本次竞技平台，敢于展示自身风采，赛后对标差距补齐技能短板，将赛场标准化操作融入日常生产，用稳定、精准的实操减少损耗、提升产效，为车间稳产增效贡献自身力量。

动员环节落幕，竞赛正式开始。第一轮饲料手摸估水分，选手凭手感精准判别梯度盲样；第二轮糖清液目视测浊度，众人快速分辨样品浊度区间；第三轮大麸曲配件组装竞速，大家规范作业、高效完成配件加工。赛场之上，参赛职工沉着冷静、各展所长，互相观摩学习，充分展现发酵一线职工扎实的岗位素养。

此次技能竞赛搭建起员工技能交流平台，以竞技查找操作短板，在交流中互学互促、锤炼手艺。车间将持续常态化开展岗位练兵，以全员过硬技能护航车间高质量稳产增效。